Meny

«Du verden, for en meny!»

På Du Verden Sortland har vi tatt høyde for at du som gjest har en travel hverdag. Derfor er det viktig for oss at maten kommer raskt på bordet samtidig som vi leverer smakfulle retter som står til forventingene. Alltid med lokale råvarer tilberedt av vårt driftige kokke-team.

Club Sandwich

kr 229,-

Kylling, bacon, tomat, salat, majones & pommes frites

Gluten, egg, sennep

Dampede Blåskjell

kr 210,-

Chili, ingefær, kokosmelk & sitrongress

6,7,9,14

Fries & Aioli

kr 49,-

Du Verdens Hamburger

kr 245,-

Cheddar, bacon, chilimajones, syltet løk og fries

Melk, egg, hvete, sulfitt, selleri, sennep

Fish 'n' chips

kr 220,-

Fisk, fries, remulade og sitron

Fisk, hvete, egg, melk, sulfitt, selleri, sennep

+ Salat

kr 39,-

Kremet fiskesuppe

kr 185/225,-

Dagens fangst, reker og gressløk

Fisk, skalldyr, hvete, melk, selleri, sulfitt

Kyllingsalat

kr 189,-

Salat, rødløk, parmesan og krutonger

Egg, melk, sulfitt, hvete

Omelett

kr 155,-

Bacon, ost, salat, focaccia og smør

1(hvete),3,7,13

Rekecocktail

kr 160,-

Salat, focaccia og cocktailsaus - majones og cognac

Rekesmørbrød

kr 199,-

Eggesalat, majones og sitron.

Hvete, skalldyr, egg, sennep.

Sommerpasta

kr 199,-

Kylling, grønnsaker, oliven, pesto, ruccola og parmesan

Gluten, egg, melk, nøtter

Foccacia og smør

Vegansk grønnsaksgryte

kr 185,-

Grønnsaker, linser og karri (løk og hvitløk

Vesteraalens fiskeboller

kr 185,-

Mandelpotet, bechamel saus med karri, bacon, gulrot & asparges

Fisk, melk, hvete

DESSERT

Vaniljeis

kr 95,-

Vaniljeis med ferske bær og bærsaus

3,7

Bringebærterte

kr 120,-

Bringebær og mascarpone

Sjokoladefondant

kr 130,-

Severt med vaniljeis og bærsaus.

Hvete, melk, egg, spor av nøtter.


Pizza Capricciosa

kr 195,-

Tomatsaus, mozzarella, skinke, pesto og sopp

Hvete, sulfitt, melk, spor av pinjekjerne

Pizza Parma

kr 215,-

Tomatsaus, parmesan, parmaskinke og ruccula

Hvete, sulfitt, melk

Pizza Salame

kr 205,-

Tomatsaus, rødløk, sorte oliven og stracciatella

Hvete, sulfitt, melk

Pizza Margherita

kr 175,-

Tomatsaus, mozzarella og basilikum

Hvete, sulfitt, melk

Pizza Du Verden

kr 210,-

Tomatsaus, brie ost, bacon og søt og krydret marmelade

På Du Verden Sortland er vi klare til å ta deg imot når kvelden starter. Da er det bare å nyte atmosfæren og la kjøkkenet stå for resten. Vår meny gjør at vi har noe for alle og en hver. For å heve matopplevelsen ytterligere er det bare å spørre en av våre servitører om drikke som passer til måltidet.

FORRETTER

Kremet fiskesuppe

kr 185,-

Dagens fangst, reker, gressløk

melk, fisk, skalldyr

Rekecocktail

kr 160,-

Salat, focaccia og cocktailsaus - majones og cognac

HOVEDRETTER

Kyllingsalat

kr 189,-

Salat, rødløk, parmesan og krutonger

Egg, melk, sulfitt, hvete

Fish 'n' chips

kr 220,-

Fisk, fries, remulade og sitron

Fisk, hvete, egg, melk, sulfitt, selleri, sennep

+ Salat

kr 39,-

Du Verdens Hamburger

kr 245,-

Cheddar, bacon, chilimajones, syltet løk og fries

Melk, egg, hvete, sulfitt, selleri, sennep

Vesteraalens fiskeboller

kr 185,-

Mandelpotet, bechamel saus med karri, bacon, gulrot & asparges

Fisk, melk, hvete

Kremet fiskesuppe

kr 185/225,-

Dagens fangst, reker og gressløk

Fisk, skalldyr, hvete, melk, selleri, sulfitt

Dampede Blåskjell

kr 210,-

Chili, ingefær, kokosmelk & sitrongress

6,7,9,14

Fries & Aioli

kr 49,-

Ishavsrøye fra Sigerfjord

kr 320,-

Grønnsaker, potet og ertepuré

Fisk, melk, selleri

Club Sandwich

kr 229,-

Kylling, bacon, tomat, salat, majones & pommes frites

Gluten, egg, sennep

Entrecote av storfe 250g/300g

kr 355,-/kr 425,-

Grønnsaker, fries/fløtegratinerte poteter og rødvinsaus/bernaise/peppersaus.

Soya, melk

Vegansk grønnsaksgryte

kr 185,-

Grønnsaker, linser og karri (løk og hvitløk

Bacalao

kr 330,-

Tomatsaus, paprika, løk, oliven og potet

fisk, skalldyr

Grillet Tørrfisk

kr 350,-

Selleripure, erter, posjert egg, baconsmør og ovnsbakte potetbåter.

Fisk, melk, egg, sulfitt

Indrefilet av storfe

kr 355,-

Ca 180g Indrefilet av storfe med sauterte grønnsaker, pommes frites/fløtegratinerte poteter og rødvinsaus/ peppersaus/ bernaise.

Melk, sulfitt

DESSERT

Vaniljeis

kr 95,-

Vaniljeis med ferske bær og bærsaus

3,7

Bringebærterte

kr 120,-

Bringebær og mascarpone

Sjokoladefondant

kr 130,-

Severt med vaniljeis og bærsaus.

Hvete, melk, egg, spor av nøtter.

På Du Verden Sortland er vi klare til å ta deg imot når kvelden starter. Da er det bare å nyte atmosfæren og la kjøkkenet stå for resten. Vår meny gjør at vi har noe for alle og en hver. For å heve matopplevelsen ytterligere er det bare å spørre en av våre servitører om drikke som passer til måltidet.

Hvitløksbrød

kr 59,-

Hvete

Foccacia

kr 43,-

Hvete, melk

Aioli

kr 31,-

Egg, sennep, sulfitt

Pesto

kr 39,-

Melk, spor av pinjekjerner

Chiliaioli

kr 32,-

Egg, sennep, sulfitt

Parmaskinke (50g)

kr 93,-

Oliven

kr 62,-

Olives

På Du Verden Sortland setter vi alltid pris på større selskap. Derfor har du som gjest muligheten til å sette sammen din egen meny. Rett og slett en slags plukk og miks-filosofi. Hele selskapet må spise samme meny. Ved flere mennesker til bords er det ofte en allergi eller to, og det tar vi selvfølgelig høyde for.
Kontakt oss på post@duverdensortland.no om du har spørsmål eller behov for ytterligere informasjon.

Sett sammen selskapets egen 3-retter

FORRETTER

Kremet fiskesuppe

kr 185,-

Dagens fangst, reker, gressløk

melk, fisk, skalldyr

Rekecocktail

kr 160,-

Salat, focaccia og cocktailsaus - majones og cognac

HOVEDRETTER

Ishavsrøye fra Sigerfjord

kr 320,-

Grønnsaker, potet og ertepuré

Fisk, melk, selleri

Bacalao

kr 330,-

Tomatsaus, paprika, løk, oliven og potet

fisk, skalldyr

Grillet Tørrfisk

kr 350,-

Selleripure, erter, posjert egg, baconsmør og ovnsbakte potetbåter.

Fisk, melk, egg, sulfitt

DESSERT

Vaniljeis

kr 95,-

Vaniljeis med ferske bær og bærsaus

3,7

Bringebærterte

kr 120,-

Bringebær og mascarpone

Sjokoladefondant

kr 130,-

Severt med vaniljeis og bærsaus.

Hvete, melk, egg, spor av nøtter.

Kremet fiskesuppe

kr 185,-

Dagens fangst, reker, gressløk

melk, fisk, skalldyr

Rekecocktail

kr 160,-

Salat, focaccia og cocktailsaus - majones og cognac

Indrefilet av storfe 180g

kr 325,-

Grønnsaker, fries/fløtegratinerte poteter og rødvinsaus/bernaise/peppersaus.

Entrecote av storfe 250g/300g

kr 325,-/395,-

Grønnsaker, fries/fløtegratinerte poteter og rødvinsaus/bernaise/peppersaus.

Vaniljeis

kr 95,-

Vaniljeis med ferske bær og bærsaus

3,7

Bringebærterte

kr 120,-

Bringebær og mascarpone

Sjokoladefondant

kr 130,-

Severt med vaniljeis og bærsaus.

Hvete, melk, egg, spor av nøtter.

Design og utvikling av M51 Marketing